【食記】台中小王子廚房 2010/03/14
下午,和蓓拉去小王子廚房吃美大利麵,這家店在中國醫藥學院附近(美德街),一就座之後,蓓拉便覺得在這裡用餐很安靜,讓人感覺很舒服。
就座之後就開始點餐,可以選擇加八十元升級A套餐(湯+飲料),或是加一百二十元升級B套餐(湯+飲料+生菜沙拉+甜點),我和蓓拉決定選擇B套餐,好久沒吃好料的了,得享受一下才行。
一開始送來濃湯和麵包與生菜沙拉,麵包的皮脆脆的,但裡面軟軟的,有兩種醬料,一開始我把醬料抺在整個麵包上,後來發現蓓拉悠閒的慢慢把麵包撕成一塊一塊來吃。看到蓓拉的吃法後,覺得我真豬頭,哪有人像我這樣吃的,一點都不悠雅不說,還覺得像是土包子,下回要學起來才行。
吃了以上三樣東西之後,在主餐送上來時就覺得有點飽了,主餐蓓拉點了海鮮青醬奶油義大利麵(左)、我則點了蛤蠣青醬海鮮義大利麵,我覺得不錯吃,而且份量也夠,蓓拉看到我的只有蛤蠣,還給我許多海鮮呢。
主餐吃完後,接著就是飲料和甜點了,飲料我和蓓拉都點焦糖瑪其朵,喝起來很苦,原本我們平常就很少喝咖啡,但這家店的飲料,似乎都以咖啡為主。
甜點原本我點的是烤布蕾,蓓拉點的是松露提拉米蘇,但是甜點送上來後,蓓拉似乎比較喜歡烤布蕾,於是我們就交換了,對於甜點,我倒是沒有特別喜好。
吃完之後,我問蓓拉感覺如何,蓓拉覺的不錯,看到蓓拉覺得滿意,我也很高興呢。
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哈摟上面那位朋友不知道你為何要毀謗我們餐廳很多部落格你都有去留言 ,我是餐廳主廚,我們的麵條絕對不會放到五天(應該會發霉吧!!)兩天就是極限了,為何要放冰箱 因為剛煮好的麵條五分熟放冰箱一個晚上才會讓口感更Q,肉類也不會冷凍一星期我們肉類冷藏只會放兩天(今天醃料隔天一定要用完不然就丟 掉)因為在放下去肉就會有味道怎麼可以出給客人吃,小王子廚房絕對以專業誠信為出發點,希望喜愛我們的朋友繼續支持謝謝
超好是反諷法!估計下來每天平均才15個客人ㄅ! 我很清楚!因為曾經是廚房人員!主廚胖胖的!他老婆站櫃檯!
你吃到的麵至少冰了5天,那家生意超級好,賣不完都冰起來,等你來ㄔㄛ!我也是受害者,太不老實了